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供应商：珠海市一品生物科技有限公司[查看公司详情]
所在地：广东 珠海市 红旗镇联港工业区虹晖一路8号
价格：0.0
经营模式：生产加工
联系人：刘一品
产品简介
海鲜汤TD2218
产品特点
★本品是由自然风干的海鲜（海虾、大 地鱼等）与香辛料为主要原料，经特殊 加工工艺制成；
★口感干香、回味悠长
推荐用于火锅、面条米线的汤底使用,也可作为海鲜焖锅酱和海鲜风味菜肴调味酱使用
使用方法
•◆火锅汤底使用
•◆按1:40水的比例稀释即可成为浓郁 的汤底；
•◆调好汤底后可加入少许海鲜、大葱 1段煮沸后保持3~5分钟即可加入食物 涮烫食用；
•◆海鲜汤（TD2218)按1:100水的比例 稀释煮沸后加入即可
• ◆焖锅酱、调味酱使用
•◆焖锅酱使用：建议添加量为8-10%
•◆调味酱使用：可按工艺需要适量添 加；
产品系列
一品浓缩汤底产品特点
• ◆采用冰鲜禽肉、骨头为主要原料，运用传统熬汤工艺，结合现代食品加工技术，浓缩而成的新一代天然浸出物调味品，充分保留了新鲜动物骨肉原有的天然营养、香味醇厚及骨肉特有的高蛋白营养成分
• ◆炒菜高汤：替代需要添加的水，或直接加入菜肴表面，翻炒均匀即可；
• ◆火锅汤底：按的比例稀释，汤底口感醇厚鲜美，方便快捷，便于大型火锅连锁店使用；
• ◆面食、米线用：可作为面食的底汤使用，按的比例化开搅匀即可，如面条、拉面、烩 面、米线等；
浓缩汤底的包装规格与储存方法
• ■包装规格：20公斤/桶、2公斤/罐、1公斤/罐、1公斤/袋；
• ■保存方法：阴凉、通风、干燥处密封储存；
• ■保质期：6-12个月，开启后请保存在1~5℃的冷藏室保存，并尽快使用完毕.
浓缩汤底类产品介绍
•肉骨浓汤酱TD2200
•番茄汤TD2127
•野生菌汤TD2124
•滋补鸡汤TD2146
•海鲜汤TD2218
•海鲜汤TD2143
•牛肉清汤TA2175
•酸汤肥牛TA2205
•港式沙爹风味汤底TD2220
•咖喱风味汤底TD2219
•鸡味浓汤TC2323
•浓缩高汤TD2354
•番茄牛尾汤TA2178
•鸡肉高汤TC2361
•猪骨高汤TB2363
• 牛肉高汤TA2362
珠海一品生物科技有限公司主要从事食品配料的研发、生产及销售，目前已通过ISO9001、HACCP、GMP认证，现为国内外各大食品生产、加工企业、餐饮连锁企业提供生产技术、食品原料配料服务
公司人员拥有水平的技术与创新能力，针对市场不断地研发新的产品、食品生产工艺及技术，以提高客户在市场上的竞争力。公司坚持以诚信、的服务及的技术，与客户形成紧密的合作团队，共同成长。
主要产品有：猪、牛、鸡等动物类肉类抽提物、野生菌类抽提物、海鲜类抽提物、各式咸味香味物质（膏、粉、液体）、各式浓缩汤底、复合调味料（鸡汁、鸡粉、各种专用汤料等）、复合调味酱（蘸酱、焖锅酱、菜肴专用酱等）、速冻调理品（汤底、菜肴等）等产品五百多种。
公司应用生物工程技术、现代食品工程技术结合烹饪的传承与创新，以及多年服务于多家大型火锅连锁企业的经验，形成了独特的以“设计味道、定制味道”为主题的公司 公司可为不同的火锅连锁企业提供各式风味化的火锅汤底（ 从 常 温 到 冷 冻 ） 、 火 锅 蘸 酱（西式风味、中西式结合风味、传统风味）、冷冻菜品等系列产品的研究、开发和定制生产，可能满足您的要求。公司具有的生物提取技术及工艺设备，完善的检测手段 ， 生 产 过 程 严 格 按 照G M P和HACCP体系要求进行管理，产品质量达到国际、国内水平，公司已通过ISO22000食品安全管理体系认证。
产品广泛适合肉制品深加工企业、餐饮业、配送公司、厨房、西式快餐连锁店、火锅连锁店、餐饮连锁店、炸鸡摊点、学校、食堂等。