供应商：岐山县秦源食品有限公司[查看公司详情]

所在地：陕西省宝鸡市岐山县岐山县岐周路民俗村中段

价格：10

经营模式：

联系人：小吴

产品简介

 

醋的主要营养素:构木缘、醋酸、氨基酸

食醋大致可分为3种，即酿造醋、合成醋、白醋

我国多的是酿造醋。科学家分析表明，酿造醋除含有5%-20%的醋酸外，还有氨基酸和乳酸，琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸蛋白质，脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质，维生素B1丰日B2，糖分以及芳香性物质醋酸乙醋，而以米为原料酿成的米醋，有机酸和氨基酸含量

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