一种杏仁膨化食品及其制备方法,申请号CN201510274526.3-传众专利搜索

一种杏仁膨化食品及其制备方法

申请公布号：CN104921197A

申请号：CN201510274526.3

申请日期：2015.05.26

申请公布日期：2015.09.23

申请人：

湖南中医药大学

发明人：肖作为;运晶;袁悦

分类号：A23L1/36(2006.01)I;A23L1/214(2006.01)I;A23L1/00(2006.01)I

主分类号：A23L1/36(2006.01)I

代理机构：

北京神州华茂知识产权有限公司 11358

代理人：吴照幸

地址：410208 湖南省长沙市岳麓区含浦科教产业园区象嘴路旁

摘要：本发明公开了一种杏仁膨化食品，包括以下按重量份的原料：杏仁粉40-50份、地瓜粉45-55份、花瓣末0.5-1.5份、白糖10-15份、食盐1-2份、山梨酸钾0.5-1份，还公开了杏仁膨化食品的制备方法。本发明的杏仁膨化食品色香味俱全，且杏仁、地瓜、花瓣使本发明的杏仁膨化食品具有较高的营养价值，营养丰富。

主权项：一种杏仁膨化食品，其特征在于包括以下按重量份的原料：杏仁粉40‑50份、地瓜粉45‑55份、花瓣末0.5‑1.5份、白糖10‑15份、食盐1‑2份、山梨酸钾0.5‑1份。