一种木糖醇花生露及其加工方法,申请号CN201410014915.8-传众专利搜索

一种木糖醇花生露及其加工方法

申请公布号：CN103767025A

申请号：CN201410014915.8

申请日期：2014.01.14

申请公布日期：2014.05.07

申请人：

陆开云

发明人：陆开云

分类号：A23L2/38(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I

主分类号：A23L2/38(2006.01)I

代理机构：

安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112

代理人：余成俊

地址：233100 安徽省滁州市凤阳县东华路9号

摘要：本发明公开了一种木糖醇花生露及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：花生40-50、木糖醇8-10、植脂末10-12、香兰素0.8-1、灵芝2-3、野菊花1-2、玫瑰花1-3、杭白菊1-2、陈皮1-3、西红花2-3、北鱼黄草2-3、肉桂1-2、营养添加剂8-10；本发明提供了一种木糖醇花生露及其加工方法，本方法操作简单、配方合理、营养丰富；原料中采用木糖醇替代了传统的白砂糖做为甜味剂，使得本发明产品能适合高血糖人群饮用，同时原料中还有灵芝、野菊花、陈皮等多种保健作用的中药成分，使得本发明产品具有养生保健作用。

主权项：一种木糖醇花生露，其特征在于是由以下重量份的原料组成：花生40‑50、木糖醇8‑10、植脂末10‑12、香兰素0.8‑1、灵芝2‑3、野菊花1‑2、玫瑰花1‑3、杭白菊1‑2、陈皮1‑3、西红花2‑3、北鱼黄草2‑3、肉桂1‑2、营养添加剂8‑10；所述的营养添加剂是由当归油、松花粉、人参粉以0.01‑0.04：3‑5：3‑5的重量比混合组成。