一种糯米香茶加工方法,申请号CN201210170544.3-传众专利搜索

一种糯米香茶加工方法

申请公布号：CN102687774A

申请号：CN201210170544.3

申请日期：2012.05.29

申请公布日期：2012.09.26

申请人：

昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司

发明人：田军;沈舫

分类号：A23F3/14(2006.01)I

主分类号：A23F3/14(2006.01)I

代理机构：

昆明今威专利商标代理有限公司 53115

代理人：赵云

地址：650501 云南省昆明市昆明大石坝国家级经济技术开发区信息产业基地19号

摘要：一种糯米香茶加工方法。本发明属于一种茶叶加工技术，涉及茶叶与粮食、添加剂经复配干燥而融合为一体的茶饮。本发明按以下占茶叶重量的百分比配料均匀，糯米水提液10～40%、食用添加剂0.1~2%，加入到茶叶中，经60～80℃烘焙干燥至水分含量≤10wt%，经包装得到的成品。本发明加工工艺稳定，产品冲泡后能充分体现糯香特点，香气浓郁、口感纯滑、饮用安全，能有效提升茶叶品质的特点。

主权项：一种糯米香茶加工方法，其特征是：按以下占茶叶重量的百分比配料均匀，糯米水提液10～40%、食用添加剂0.1～2%，加入到茶叶中，经60～80℃烘焙干燥至水分含量≤10 wt%，经包装得到的成品。