首页 > 专利信息

NOVEL LACTIC ACID BACTERIUM STRAIN, FERMENTED FOOD/BEVERAGE, AND METHOD FOR PRODUCTION OF FERMENTED FOOD/BEVERAGE

申请公布号:EP2154238(B1)

申请号:EP20080764463

申请日期:2008.05.21

申请公布日期:2012.01.25

申请人:
KAGOME CO., LTD

发明人:SUZUKI, SHIGENORI;TAKEDA, MASAHIKO;INOUE, TAKURO;KAWASAKI, RIKA;ARAKAWA, CHINATSU;KATO, IKUO;YAKABE, TAKAFUMI

分类号:A23L35/00;C12N1/20;A23C11/10;A23L11/00;C12R1/225

主分类号:A23L35/00

摘要:The present invention relates to a Lactobacillus pentosus strain FERM BP-10958, a method for producing fermented food or drink with a fermentation process using the lactic acid bacteria, and fermented food or drink produced by fermentations using the lactic acid bacteria.

专利推荐

ЛЕГКОБРОНИРОВАННАЯ БОЕВАЯ МАШИНА ДЛЯ СТРЕЛКОВ-ЗЕНИТЧИКОВ

ИЗНОСОСТОЙКАЯ ЗУБЧАТАЯ ПЕРЕДАЧА

СТЕНД ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ УСЛОВИЙ ПОДЪЕМА ЖИДКОСТИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГАЗА

КОНСТРУКЦИОННЫЙ БРУС

УПАКОВКА ДЛЯ ПРОЦЕССОРА

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОТ СОЛНЦА ОКНА АВТОМОБИЛЯ

КРАСОЧНЫЙ АППАРАТ

ЗАГОТОВКА ДЕТАЛИ ЦИЛИНДРИЧЕСКОЙ ФОРМЫ И ВТУЛКА

КОМПЛЕКС НАЗЕМНОЙ ОТРАБОТКИ СИСТЕМ ОРИЕНТАЦИИ И НАВИГАЦИИ КОСМИЧЕСКОГО АППАРАТА

КЛАПАН ДЛЯ ХИРУРГИИ ГЛАУКОМЫ

ЧАЙНИК, НАГРЕВАЕМЫЙ НА КУХОННОЙ ПЛИТЕ

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СБОРА ПЧЕЛИНОГО ЯДА

ТРЕНИРОВОЧНАЯ ХОККЕЙНАЯ ШАЙБА

Three-dimensional annotations for street view data

LADDER APPARATUS FOR BED

A FLOATING STRUCTURE ON THE WATER

INSTRUMENT PANEL FOR VEHICLE

THE FENCE FOR PREVENTION BOUNCING WATER TO FLOWER BED OF ROAD SIDE

VEHICLE USING DIFFERENTIAL GEAR

METHOD OF SAMPLING FOR SOIL ANALYSIS