一种粗品透明质酸钠的溶解方法及工艺
申请公布号:CN102154403A
申请号:CN201010599683.9
申请日期:2010.12.22
申请公布日期:2011.08.17
发明人:张振武;巴奉良;张海斌;朱连明;蒋贵信;周太明
分类号:C12P19/04(2006.01)I;C08B37/08(2006.01)I
主分类号:C12P19/04(2006.01)I
代理人:宋永丽
地址:250014 山东省东营市垦利县永莘路98号
摘要:本发明提供一种粗品透明质酸钠的溶解方法及工艺,由淀粉、蔗糖、牛肉膏、酵母粉、硫酸二烃钾、氢氧化钠、水、消泡油组成,将按比例配置好的原料中加入消泡油15-25ml进行培养、发酵,发酵后经过絮沉和离心分离制得粗品透明质酸,粗品透明质酸与去离子水和盐水按比例倒入溶解罐,对溶解罐升温到60℃,保温2小时以上,然后加入总体积10-15%的酒精进行溶解;其优点是所得产品醛酸含量较高,极大的提高了产品质量。
主权项:一种粗品透明质酸钠的溶解方法及工艺,由淀粉、蔗糖、牛肉膏、酵母粉、硫酸二烃钾、氢氧化钠、水、消泡油组成,组成原料占总体积的百分比为淀粉1%、蔗糖0.5%、牛肉膏0.5%、酵母粉0.5%、硫酸二烃钾0.02%、氢氧化钠0.05%、水97.43%,将按比例配置好的原料中加入消泡油15‑25ml进行培养,培养后倒入发酵罐进行发酵,发酵后经过絮沉和离心分离制得粗品透明质酸,其特征在于将粗品透明质酸与去离子水和盐水按1kg∶15kg∶50L的比例倒入溶解罐,粗品和盐水允许计量浮动±0.5kg,去离子水允许计量浮动±5L,对溶解罐升温到60°,保温2小时以上,然后加入总体积10‑15%的酒精进行溶解。