СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОМПОТА ИЗ МАЛИНЫ

申请公布号：RU2012136980(A)

申请号：RU20120136980

申请日期：2012.08.29

申请公布日期：2014.03.10

申请人：

Ахмедов Магомед Эминович

发明人：Ахмедов Магомед Эминович;Ахмедова Милена Магомедовна

分类号：A23L3/02

主分类号：A23L3/02

摘要：Способ производства компота из малины, характеризующийся тем, что плоды после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливают на 2-3 мин горячей водой температурой 85°С, после чего воду заменяют сиропом температурой 95°С, далее банки закатывают, устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и подвергают ступенчатому нагреву в ваннах с водой температурами 80 и 100°С в течение соответственно 5 и 8 мин с последующим охлаждением в той же ванне с водой температурой 80°С в течение 5 мин с продолжением охлаждения в потоке атмосферного воздуха температурой 20-25°С и скоростью 7-8 м/с в течение 10 мин, и при этом в процессе тепловой обработки банку вращают с донышка на крышку с частотой 0,133 с.

面料（59）

边框型材（4-2）

面料（41）

绣工艺品（青花羊）

绣工艺品（牛）

边框型材（4-4）

布料（11）

窨井盖（一）

面料（145）

照明灯（1）

面料（82）

边框型材（7-11）

面料（33）

电脑包（985-4-L3-A）

手提包（969-9-L7-JK）

边框型材（11-15）

边框型材（3-1）

沙发（SF01060原版左/右）

娃娃存钱罐

斜挎包（CB2053）