羊头保健食品的制作方法,申请号CN201310517245.7-传众专利搜索

羊头保健食品的制作方法

申请公布号：CN103549463A

申请号：CN201310517245.7

申请日期：2013.10.29

申请公布日期：2014.02.05

申请人：

段俊莆

发明人：段俊莆

分类号：A23L1/312(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I

主分类号：A23L1/312(2006.01)I

代理机构：

郑州市华翔专利代理事务所(普通合伙) 41122

代理人：张爱军

地址：456383 河南省安阳市内黄县东庄镇东街村

摘要：本发明涉及一种羊头保健食品的制作方法，取新鲜的羊头8-10个，手工剥皮后将羊头剖开，去除羊脑和羊牙，用水清洗干净；然后将羊头放入高压锅内中，加入水和调料，用中火炖40-50分钟即可。本发明方法制成的羊头肉，纯天然，无任何羊肉异味，肉质鲜美，色味俱佳，鲜醇味美，令人回味，具有很高的营养价值；适合家庭制作和大规模加工。该食品不仅营养价值高，而且羊肉还能帮助脾胃消化、抗衰老；羊肉还具有补肾壮阳、补虚温中等作用。

主权项：一种羊头保健食品的制作方法，其特征是：取新鲜的羊头8‑10个，手工剥皮后将羊头剖开，去除羊脑和羊牙，用水清洗干净；然后将羊头放入高压锅内中，加入水和调料，用中火炖40‑50分钟即可。