来自植物材料的全范围营养添加剂和它们的制备方法
申请公布号:CN1703147A
申请号:CN03825039.X
申请日期:2003.09.12
申请公布日期:2005.11.30
发明人:M·Z·马丁
分类号:A01N65/00
主分类号:A01N65/00
代理人:程金山
地址:美国加利福尼亚州
摘要:本发明涉及获得和浓缩生物活性物质,及从不同食物制备它们的方法。
主权项:1.从植物材料中提取的可溶性组合物,包含属于选自由类胡萝卜素、花色素苷、脂肪酸、萜类和生物碱组成的组的至少3类的多种物质,其中属于每种所选类别的物质的各自重量比在植物材料中物质相同比率的100%以内,且其中组合物中游离糖的相对比例小于在植物材料中发现的游离糖的20%。