Uso de pelo menos uma protease estável em ácido, processo para melhorar o valor nutricional de um alimento para animais/ aditivo de alimento para animais, composição de alimento para animais, e, processo para tratar proteìnas vegetais,申请号BR20010108165-传众专利搜索

Uso de pelo menos uma protease estável em ácido, processo para melhorar o valor nutricional de um alimento para animais/ aditivo de alimento para animais, composição de alimento para animais, e, processo para tratar proteìnas vegetais

申请公布号：BR0108165(A)

申请号：BR20010108165

申请日期：2001.02.05

申请公布日期：2003.02.25

申请人：

F. HOFFMANN - LA ROCHE AG

发明人：PETER RAHBEK OSTERGAARD;CARSTEN SJOEHOLM;ANNA-MARIE KLUENTER

分类号：A23J3/16;A23J3/34;A23K1/14;A23K1/16;A23K1/165;A23K1/175;A23K1/18;C12N9/52;C12N9/56;C12P21/00

主分类号：A23J3/16

摘要："USO DE PELO MENOS UMA PROTEASE ESTáVEL EM ACIDO, PROCESSO PARA MELHORAR O VALOR NUTRICIONAL DE UM ALIMENTO PARA ANIMAIS, ADITIVO DE ALIMENTO PARA ANIMAIS, COMPOSIçãO DE ALIMENTO PARA ANIMAIS, E, PROCESSO PARA TRATAR PROTEìNAS VEGETAIS. Proteases estáveis em ácido da família subtilisina, seu uso em alimento para animais, aditivos de alimentos e composições de alimentos contendo essas proteases, e processos para o tratamento de proteinas vegetais usando essas proteases.