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PRODUCTION OF L-ISOLEUCINE

申请公布号:JPS63112991(A)

申请号:JP19870107965

申请日期:1987.05.02

申请公布日期:1988.05.18

申请人:
MITSUBISHI PETROCHEM CO LTD

发明人:TERASAWA MASATO;NARA SHOICHI;KOHAMA KEIKO;FUKUSHIMA MAKIKO;YUGAWA HIDEAKI

分类号:C12N9/90;C12P1/00;C12P13/06;C12R1/13

主分类号:C12N9/90

摘要:PURPOSE:To produce L-isoleucine in a reaction solution in high yield, by carrying out enzyme reaction in the presence of a cell of a biotin-demanding bacterium belonging to the genus Brevibacterium in an aqueous solution containing an alpha-aminobutyric acid and a carbon source but not biotin. CONSTITUTION:Enzyme reaction is carried out in the presence of a cell of a biotin-demanding bacterium such as Brevibacterium flavum MJ-233 (FERM P-3068) Brevibacterium flavum MJ-233-AB-41 (FERM P-3812), etc., belonging to the genus Brevibacterium or an immobilized substance thereof in an aqueous solution, a complete synthetic medium containing an alpha-aminobutyric acid and a carbon source but not biotin. In the reaction, the concentration of dissolved oxygen in the aqueous solution is >=0.05ppm and <=8ppm and L-isoleucine formed in the reaction solution is separated and purified by ion exchange resin treatment, etc.

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