用于蔬菜的保鲜蓄冷剂及其制备方法,申请号CN201410097504.X-传众专利搜索

用于蔬菜的保鲜蓄冷剂及其制备方法

申请公布号：CN104904831A

申请号：CN201410097504.X

申请日期：2014.03.13

申请公布日期：2015.09.16

申请人：

天津科奥斯生物科技有限公司

发明人：陈双

分类号：A23B7/154(2006.01)I;A23B7/157(2006.01)I

主分类号：A23B7/154(2006.01)I

地址：300250 天津市河东区昕旺北苑15-1-402

摘要：本发明涉及一种用于蔬菜的保鲜蓄冷剂及其制备方法，属于保鲜剂技术领域。其特征在于：由硼砂、聚乙烯醇、辣椒水、硅油、酒精、水、柠檬酸、硫酸氢钠、淀粉、硅胶、蔗糖、乳酸钠、羧甲基壳聚糖组成。本发明选用多种材料配制而成，使用的原材料成本低廉，从而制作成本低；使用过程中不会排放二氧化碳，因此不会对环境造成污染，并且不会存在任何安全隐患，安全性好，能耗低，还可以通过普通车辆运输蔬菜(将包装好的用于蔬菜的保鲜蓄冷剂放置在蔬菜周围即可)，同时能够保证蔬菜的质量。

主权项：一种用于蔬菜的保鲜蓄冷剂，其特征在于：由硼砂、聚乙烯醇、辣椒水、硅油、酒精、水、柠檬酸、硫酸氢钠、淀粉、硅胶、蔗糖、乳酸钠、羧甲基壳聚糖组成。所述硼砂为5～8份；所述聚乙烯醇为20～25份；所述辣椒水为10～13份；所述硅油为20～25份；所述酒精为3～5份；所述水为10～20份；所述柠檬酸为6～8份；所述硫酸氢钠为1～2份；所述淀粉为10～15份；所述硅胶为8～11份；所述蔗糖为15～20份；所述乳酸钠为8～12份；所述羧甲基壳聚糖为3～5份；所述的份数为重量份数。